6 popularnih kuhara koji inspiraciju za svoja djela pronalaze u svojoj vjeri

Dok mnogi od nas imaju naviku izreći kratku molitvu prije stavljanja jela u pećnicu u nadi da će ispasti onako kako smo zamislili, ovi vješti kuhari se mole da njihova jela odigraju cjelovitu ulogu u zbližavanju članova obitelji te pomognu onima koji si takva jela sami ne mogu priuštiti.

kuh.jpg
Autor
aleteia.org/Laudato/M.S.
Fotograf
pixabay.com
Objavljeno:
 
10.04.2018 11:45
Tradicije vezane uz blagovanje hrane i važnost lomljenja kruha prenose se u obiteljima i zajednicama tisućama godina. Ta se poruka danas, uz rast kulture konzumiranja hrane ''s nogu'' i stavljanja naglaska na praktičnost gotovih prehrambenih proizvoda, može činiti izgubljenom.
No, što bi se dogodilo kada bismo na trenutak zastali i razmislili o inspiraciji ovih šest popularnih kuhara koji vjeruju da je Krist središte njihovih kulinarskih kreacija?
 
1. Kevin Gillespie

1.jpg

Zvijezda emisije Top Chef vjeruje kako je hrana iznimno važna za našu vjeru. Ističe kako je važno razmišljati o tome što i kako jedemo: ''Nije stvar u tome da smo siti; riječ je o komunikaciji s ljudima, o poštivanju prirode i provođenju vremena s obitelji i ljudima koje volimo.''
 
2. Jeff Young

2.jpg

Poznati katolički kuhar Young tvrdi da "hrana može biti znak Božje ljubavi i brige za nas". Inspiriran Pismom (hranjenje pet tisuća i blagdan Pashe), kaže: "Hrana nas povezuje. To je znak zajedništva, i to je divno sredstvo proslave s radošću."
 
3. o. Leo Patalinghug

3.jpg

Brejkdenser, svećenik iz Baltimorea i osnivač pokreta ''Grace before Meals – Molitva prije jela'' želi okupiti obitelji oko stola za večeru. On kaže: ''Bog nam se približavao i postajao poznatijim  kroz hranu. Zato se mi trebamo truditi oko drugih i na način da im pripremamo hranu uz vlastite kulinarske napore, bez obzira na to koliko oni možda ograničeni jesu.     
 
4. Mary Berry

4.jpg

Poznata sutkinja u britanskoj kulinarskoj emisiji ''Great British Bake Off'' izjavila je kako je njezina vjera ''testirana'' nakon smrti njezina sina. Od tada "Male stvari me jednostavno ne smetaju", priznala je. ''Umjesto brige oko svakakvih sitnica, morate gledati vaše blagoslove, a moj je život prepun blagoslova."
 
5. Delia Smith

5.jpg
 
Katolička obraćenica, Smith je napisala mnoge popularne kuharice u koje je obitelj i Boga stavila u samo središte. Navodeći: "Moja vjera je moja unutarnja vatra i ona je ta koja nadahnjuje sve što činim", kuharica je također napisala kršćanske knjige koje opisuju njezin put obraćenja. "Što više tražite, to ćete više pronaći."
 
6. Massimo Bottura

6.jpg

Ovaj talijanski Michelinov kuhar s 3 zvjezdice, inspiriran papinim pozivom na pomoć siromašnima, bio je uključen u mnoge projekte koji pomažu beskućnicima. Nakon služenja siromašnima tijekom Olimpijade u Rio de Janeiru i sudjelovanja u projektu ''Food for Soul - Hrana za dušu'', svjetski kuhar broj 1 želi hraniti one koji su najpotrebniji s ciljem "obnove dostojanstva ljudi".

Jeste li ovaj mjesec uplatili za Laudato TV? Znate li da naš rad ovisi gotovo isključivo od donacija dobrih ljudi? Pridružite nam se u Klubu prijatelja!

Još iz rubrike: Istinito, lijepo i dobro

Još iz rubrike: