Sastojci:
350 g kukuruzne krupice
1l i 250 ml vode
1 žlica soli
1 kiselo vrhnje
100 g maslaca
1 vrećica parmezana
Priprema:
1. Kukuruznu krupicu kuhajte 45 minuta uz lagano miješanje.
2. Odmah dok je vruća oblikujte njoke žlicama, svaki puta umočite žlicu u toplu vodu.
3. Posudu dobro namažite maslacem i stavite njoke. Po njima narežite malo maslaca.
4. Prelijte vrhnjem i pospite parmezanom.
5. Pecite na 200 C, 30 minuta dok ne porumene.
Dobar tek!